错误的进食顺序危害大

1，餐前喝饮料 现在，各种饮料已成为客人落座后必不可少的选择。尤其是儿童，不能饮酒，家长便会让他们喝可乐、雪碧等饮料。然而，碳酸饮料不只营养价值低，而且会妨碍胃肠对食物的吸收。建议：与饮料相比，纯果汁，豆浆则是不错的选择，纯酸奶对饮酒者有狠好的保护作用。一些餐馆自制果汁、玉米汁、南瓜汁等，口味新鲜，风格时尚，非常值得品尝。

2，味道太过浓重 北方人比较喜欢味道浓重的菜肴，认为这样才过瘾。然而，菜肴中总要有酸有辣，有咸有淡，才不至于令味蕾过分疲惫。此外，浓味烹调往往会遮盖食物原料的不新鲜气味和较为低劣的质感，更使食材失去原本的味道。建议：在点菜的时候，应适当点一些调味较为清爽的菜肴，如清蒸、白灼、清炖做法的。有一两个浓味菜肴即可，再配一两个酸辣或酸鲜菜，用来提神醒胃。这样，有突出、有呼应、有回味，口味丰富，也不至于过分油腻。

3，餐后喝碗咸味汤 北方宴席很少见到开胃汤水，而是餐后会送上有油有盐的汤。实际上，宴席后并不适合饮用大量浓汤。这是因为，大量菜肴已经提供了极多的盐分和油脂，令身体不堪重负;如果再喝汤，必然会增加盐分和热量，对健康无益。建议：餐前喝点汤，还能降低食量，对于肥胖者有好处。餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的粥，或者用香茶清口。

4，点凉菜鱼、肉开道 宴会上，总会先点几个凉菜。凉菜要点油脂较少的，有荤有素，如果多点一些清爽素食，可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题。然而，多数人习惯性地点酱牛肉、罗汉肚、白斩鸡等鱼、肉类冷菜，使冷菜失去了调剂营养平衡的作用，加剧了蛋白质过剩。建议：比较好的选择是以生拌蔬菜、蘸酱蔬菜，加上含淀粉食品(如荞麦面、蕨根粉等)、根茎类食品(如藕片、山药等)和水果沙拉等素食为主，配上一两个鱼、肉类和豆制品。用这些清爽的食物开胃，可以保证一餐中的膳食纤维和钾、镁元素的摄入，还能避免蛋白质作为能量被大半浪费。