担心碳酸饮料腐蚀牙齿就 “绝食” 酸性食物？真没必要！

也许是受到牙齿酸蚀症相关报道的影响，很多注重牙齿健康的人陷入了“谈酸色变”的误区，更有甚者为了避免牙齿被酸腐蚀而选择拒绝酸性食物，担心可乐这些碳酸饮料腐蚀牙齿而将之拒在门外就是典型事例之一。那么事实真的如此吗?可乐这些碳酸饮料真的会腐蚀牙齿吗?让我们一起来探个究竟!

酸性食物VS牙齿腐蚀

我们的日常饮食中广泛存在着pH值呈酸性食物，比如汽水、红酒、柠檬、醋等，甚至游泳池里的水因为加了氯也呈酸性，也存在导致牙齿酸蚀的可能性。如果按照“担心碳酸饮料腐蚀牙齿从而拒绝碳酸饮料”的逻辑，那我们岂不是也要拒绝一切酸性食物，践行“因噎废食”的理念了。所以面对酸性食物，并不提倡大家过度甚至盲目拒接一切酸性食物，更应该注意养成良好的口腔卫生习惯和饮食习惯。

你了解牙齿的战斗力吗?

之所以担心碳酸饮料腐蚀牙齿这个问题，很大程度是因为对牙齿缺乏充分的了解，事实上我们的牙齿并没有那么不堪一击。牙齿是由内部牙本质和作为牙齿保护层的外部硬珐琅质组成，健康的牙齿表面有一层坚硬的“珐琅质”，其具有较强的抗酸碱腐蚀能力。珐琅质是全身最硬及化学性最安全的一种组织，并不那么容易被酸性食物所破坏。我们在日常生活中会接触许多酸的食物, 例如食醋。相比之下，汽水的pH 值只能算中等，汽水中的酸并没有那么可怕，适量地饮用并不会直接对牙齿健康构成威胁 [1] 。所以，碳酸饮料腐蚀牙齿的说法纯属制造恐慌!

应对牙齿酸蚀，应该如何护牙?

拆穿碳酸饮料腐蚀牙齿的伪命题之后，大家还应有意识地培养正确的护牙习惯从而应对牙齿酸蚀症。除了正确刷牙、定期看牙医等通用准则之外，还可以从以下几个方面着手：

1、饮食后及时使用清水漱口;

2、饭后不要马上刷牙，建议半小时后再刷牙，避免加剧牙齿脱矿;

3、使用研磨剂低的牙膏，含氟牙膏，或脱敏牙膏[2]。

至此，真相已经明了，碳酸饮料腐蚀牙齿的言论纯属不实谣言，没有科学依据，大家不要过度恐慌。同时还应养成良好的口腔卫生习惯和饮食习惯，多方面呵护牙齿健康，远离牙齿腐蚀的困扰!

资料来源：

1. 营养和饮食学会. 有营养和无营养甜味剂的使用.《营养和饮食学会杂志》112：739-758，2012.

2. 健客网口腔频道：《牙齿的酸蚀症是怎么回事?》