桶装水频出问题，六招教你喝好水

12月5日，国家食品药品监督管理总局在其官方网站公布，2014年第二阶段食品安全监督抽检信息在抽检的909批次瓶(桶)装饮用水样品中，不合格样品数为269批次，不合格率高达29.59%。

不合格样品中，菌落总数超标是主要问题。菌落总数是指示性微生物，并非致病菌，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。本次监督抽检在部分饮料中检出菌落总数超过标准值，说明部分企业未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，包装容器清洗消毒不到位;此外，还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。

那么问题来了，如何挑选和饮用桶装水?

①选小桶，7天内喝完

②选新桶

③看日期：首选3日内生产的桶装水

④查密封：密封性不好，可能已感染细菌

⑤烧开喝⑥每3个月定期清洗水机。