岩藻多糖的开发应用和商业化前景

作为一种性能优良、功效独特的海洋源健康产品，岩藻多糖是海洋健康产业中的一颗新星。现代科技创新使岩藻多糖的绿色规模化制备及功能化改性得到快速发展，有效解决了制备工艺粗放、纯度不高、活性基团含量低、产品附加值不高等难题，使岩藻多糖生物制品在改善胃、肠、肾功能以及肿瘤康复伤口护理、美容护肤等方面发挥越来越重要的作用。

岩藻多糖在新时代健康产业领域有重要的应用价值，在全球各地已经广泛应用于功能食品、保健品、美容化妆品、生物医用材料、植物生长剂等众多领域，是一种重要的海藻活性物质，可以有效清除幽门螺旋杆菌、调理肠道菌群、促进肿瘤康复，并且在促进慢性伤口愈合、润肤护肤、促进作物生长等众多领域发挥独特的作用。

科学界在岩藻多糖功效研究方面已经取得大量成果，未来的研究重点将在岩藻多糖的产品开发和应用上。目前国外企业已经陆续将岩藻多糖成功应用于功能食品、保健品、药品等健康产品中，其中日本、韩国、美国等国已经开发并商业化生产很多成熟的产品。美国市场上的岩藻多糖主要应用于食品补充剂、功能饮料和动物营养领域，日本和韩国市场上岩藻多糖主要应用于营养补充剂、肿瘤康复辅助剂、护肤品等领域。日本在岩藻多糖领域的研究处于世界领先地位，是相关产品研发、生产、推广、应用最成熟的国家。我国对岩藻多糖的开发和应用尚处于起步阶段，市场上的产品主要以原料供应为主。

2019年，明月海藻突破国内技术瓶颈，建成了一条的高纯度食品级岩藻多糖生产线打破国内空白，实现绿色规模化制备。专利技术保障，严格质量管理，使BMSG岩藻多糖获得国际国家多重标准认证。以源源不断地高纯度岩藻多糖原料供应将大批量研发生产岩藻多糖系列产品，满足市场需求成为可能。

明月海藻BMSG岩藻多糖可为市场提供岩藻多糖粉和岩藻多糖液两种原料形式，纯度达95%以上，且纯度可定制。支持企业在功能食品、保健食品、特医食品、膳食补充剂、代餐粉、快消食品等领域研发布局压片糖果、固体饮料、胶囊、果冻、饮品、饼干、乳制品等海洋大健康产品，抢占新赛道，掘金新蓝海。

岩藻多糖的多种健康功效在我国新时代健康产业中有巨大的应用潜力。进入21世纪，社会经济的发展和生活方式的转变使人类面临全新的健康挑战，恶性肿瘤、心脑血管疾病、糖尿病、慢性呼吸系统疾病成为影响健康的主要慢性非传染性疾病，其发病率随着我国工业化、城镇化、老龄化进程的加快以及生态环境和生活方式的不断改变呈现持续快速增长趋势。目前我国高血压患病人数达2亿多人，心脑血管疾病、糖尿病、恶性肿瘤等慢性病确诊患者2.6亿人，慢性病导致的死亡人数已经占总死亡人数的85%，导致的疾病负担占总疾病负担的70%。

大量科学研究证明岩藻多糖对巨噬细胞、T细胞有直接免疫调节作用，具有明显的抗凝血、促纤溶等药理活性，能诱导癌细胞凋亡、诱发细胞生长因子生成、促进细胞生长、修复受损或机能减退的器官和组织、预防血栓形成，还具有良好的降血脂、降血糖、降胆固醇的功效，可治疗慢性肾衰，对中早期肾衰效果显著，特别对改善肾功能、提高肾脏对肌酐清除率效果显著。作为金属离子的结合剂和阻吸剂，岩藻多糖可以有效降低人体对铅等有害金属离子的吸收。

岩藻多糖在褐藻中的含量相对较少，但其突出的生理活性已经越来越引起世界各国的重视。如何充分发掘和利用岩藻多糖这一天然多糖资源，对提高海藻养殖和加工行业的附加值、发展我国海藻生物产业具有深远意义。科学技术在岩藻多糖的深度开发应用过程中起关键作用，将通过生物、医药、化工、材料等技术的集成进一步验证岩藻多糖的生理功能和疗效，明确其结构和功效相关性，阐明其作用机制，为更有效开发和利用若藻多糖及海藻生物资源提供理论依据，促进海藻生物资源在健康产品领域的广泛应用，造福人类健康。